Wie Buyer SS25 ordern: der Einzelhändler für nachhaltige Mode Sus & So

Die Ordersaison ist für viele Einzelhändler:innen ein Rätsel. Auf welche Marken und Trends sie sich konzentrieren sollen und wie viel Budget allgemein und pro Marke zur Verfügung steht. Für den Einzelhändler Sus & So aus Utrecht und Hilversum kommt ein weiteres Element hinzu: Nachhaltigkeit. FashionUnited sprach mit Jitske Draisma.

Wie war die letzte Saison für Sie?

Ich würde sagen, es war nicht so berauschend. Es war eine kurze Saison, das Wetter war sehr lange schlecht, so dass der Start des Verkaufs der neuen Kollektion länger gedauert hat. Ich würde lügen, wenn ich sagen würde, dass es ein toller Frühling war. Glücklicherweise konzentrieren wir uns auch sehr auf Basics, und das können wir ausnutzen, wenn die Mode eine Zeit lang nicht so gut läuft. Denken Sie an Unterwäsche, Nachtwäsche, Socken und so weiter. Dann haben wir wenigstens noch ein Grundeinkommen aus diesem Verkauf.

Wie sehr wirkt sich eine Saison wie die letzte auf das Budget aus, das Sie für SS25 aufstellen?

Wir werden unser Budget für das nächste Jahr ohnehin kürzen. Nachhaltigkeit ist wirklich in jeder Faser von uns und dem Laden. Wenn wir weniger verkaufen als in der letzten Saison, nehmen wir das als Zeichen dafür, dass weniger Nachfrage besteht. Wenn wir mehr übrig haben, werden wir es nicht wahllos zu sehr hohen Rabatten verkaufen. Artikel mit hohem Wiedererkennungswert, wie zum Beispiel King Louie's, sind jede Saison wiedererkennbar, also wollen wir sie mit einem Preisnachlass verkaufen, aber unsere Basics sind zeitlos. Kurz gesagt: Nächstes Jahr werden wir einfach weniger einkaufen.

Ändert sich dadurch auch das Verhältnis von Vor- und Nachbestellungen?

Der nachhaltige Sektor arbeitet fast ausschließlich auf der Basis von Vorbestellungen. Es ist schwer für uns, während der Saison zu sagen: 'Wir gehen ins Amsterdam World Fashion Center und kaufen noch ein paar Sachen ein.' Die Marken, mit denen wir zusammenarbeiten, produzieren das, was bestellt wird, und fast nichts darüber hinaus. Es hängt davon ab, wie groß eine Marke ist. Bei King Louie, der größten Marke in unserem Geschäft, kann man während der Saison noch etwas nachbestellen, aber bei manchen Marken kann man gar nichts mehr bestellen. Andere haben nur sehr kleine Lagerbestände und man muss Glück haben.

Natürlich können wir sagen: ‘Wir hätten letztes Jahr weniger ordern sollen, dann hätten wir diesen enttäuschenden Verkauf besser bewältigen können.’ Aber wenn es eine sehr gute Vorsaison gewesen wäre, hätten wir einfach zu wenig Material gehabt. Das macht es also schwierig. Dennoch planen wir, für die SS25-Saison weniger einzukaufen und die Marken, bei denen wir während der Saison noch nachbestellen können, etwas kreativer zu präsentieren. Das sind oft die Marken, die nicht wirklich saisonale Kollektionen haben, sondern eher einen Vorrat an Basics.

Indem wir in begrenzten Mengen einkaufen und Kund:innen manchmal etwas nicht verkaufen müssen, machen wir auch deutlich, dass manchmal etwas einfach ausläuft. Das verhindert auch, dass wir auf der Kleidung sitzen bleiben. Was wir am Ende nicht verkaufen, bieten wir Wohltätigkeitsorganisationen wie Dress for Success an.

Wie läuft das Ordern bei Ihnen?

Wir besuchen Ausstellungsräume und Marken und nehmen alle Informationen auf. Wir treffen eine Auswahl dessen, was uns gefällt, aber wir nehmen diese Informationen mit nach Hause und erstellen daraus Collagen. Wie viele Hosen, Röcke, Oberteile haben wir und welche Sets können wir zusammenstellen? Wenn wir dieses Bild im Kopf haben, fangen wir an zu bestellen. Natürlich geht es manchmal schief, dass man zwei Hosen in etwa der gleichen Farbe hat, aber das versuchen wir zu vermeiden.

Nachhaltigkeit ist für Sie sehr wichtig. Sie legen großen Wert auf faire Produktion und recycelte oder zertifizierte Materialien. Suchen Sie auch nach den nachhaltigsten Artikeln in den Kollektionen der Marken?

Wir kaufen Marken aus unterschiedlichen Gründen; eine Marke spricht eine andere Zielgruppe an als eine andere. Auch in Bezug auf Nachhaltigkeit gibt es Unterschiede zwischen Marken. Ich nenne das immer eine Art Schulklasse. Es gibt Marken, die für mich mit Bravour bestehen, aber es gibt auch andere, die einfach durchfallen. Unter den Marken, die bestehen, wählen wir die Artikel aus, die wir für am nachhaltigsten halten.

Aber wir bleiben auch kritisch gegenüber den Marken, die wir wirklich mögen. Es gibt zum Beispiel Marken, die mit recyceltem Polyester arbeiten, und wir sind einfach keine Fans von Plastik. Wenn es für Outdoor-Kleidung notwendig ist, verstehen wir das, schließlich will man im Regen trocken bleiben. Aber wenn es nicht unbedingt notwendig ist, kaufen wir lieber kein recyceltes Polyester.

Woher nehmen Sie Ihre Inspirationen für den Einkauf?

Es ist vielleicht nicht die angesagteste Messe, aber wir gehen immer zur Innatex in Deutschland. Das ist die internationale Messe für Naturtextilien. Dort holen wir uns viele Inspirationen dafür, wie das Modebild im nächsten Jahr sein wird. Die Messe ist halb so hip wie die Modefabriek.

Wir schauen uns auch in den sozialen Medien um, aber vor allem hören wir viel auf die Kund:innen und was sie sich wünschen.

Gibt es Platz für weitere Marken im Portfolio?

Ich denke schon, vor allem bei der Herrenmode. Dort ist das Angebot an nachhaltigen Marken noch nicht so groß. Ich denke, die Nachfrage ist vielleicht auch nicht so groß. Männer kaufen ohnehin oft weniger Kleidung als Frauen, und dann geht es auch um die relative Nische der Männer, die sich für Nachhaltigkeit interessieren. Es ist also spannend für Marken, daraus Kapital zu schlagen.

Welche Erwartungen haben Sie für die Saison SS25?

Es fällt mir immer noch schwer, das zu sagen. Unsere Kund:innen sind sehr involviert, daher bekommen sie Veränderungen in der Welt auch schneller mit als andere. Als der Krieg in der Ukraine begann, hatten wir einen Overall und eine Yogahose mit einem sehr schönen Blumendruck in Grün. Ein bisschen wie Armeegrün. Die wurden überhaupt nicht mehr verkauft, weil jeder eine Assoziation mit dem Krieg hatte. Sie sahen einen Camouflage-Aufdruck.

Wir haben sehr bewusste Kund:innen, und das Weltgeschehen hat einen direkten Einfluss auf ihr Konsumverhalten. Wir versuchen, das zu berücksichtigen, aber manche Dinge kann man nicht vorhersehen.

Dieser Artikel erschien ursprünglich auf FashionUnited.nl. Übersetzt und bearbeitet von Simone Preuss.